
Дезінфекція в готелях ᐉ дезінфекційна обробка готелів
Сучасна індустрія готельного господарства України нараховує велику мережу готелів різних типів. Готельні підприємства не тільки зобов’язані забезпечувати якісне надання готельних послуг згідно з вимогами чинного законодавства, а й постійно дотримуватись певних санітарно-гігієнічних, санітарно-протиепідемічних правил і норм, гігієнічних нормативів. Адже постійна зміна мешканців у місцях проживання, на жаль, може створити умови для виникнення та поширення інфекційних захворювань, адже серед них можуть бути як хворі, так і носії збудників або люди із захворюваннями в стертій формі (без клінічних проявів).
Профілактична дезінфекція в готелях
✅ При належній увазі, дотриманні санітарного режиму, ретельному регулярному прибиранні і своєчасній дезінфекції проблем там, де це потрібно, ефективному захисті від комах і гризунів не виникне проблем ні у мешканців, ні у адміністрації (власників) готелю.
✅ Бездоганна чистота номерів і готелю в цілому, охайність самого персоналу підвищує в рази статус самого готельного закладу та популярність у відвідувачів. Санітарний режим у готелі регламентується “Правилами по санітарному утриманню готелів”.
Види прибирання номерів в готельному бізнесі
У технології прибирання номерів розрізняють декілька взаємозалежних між собою видів прибирання номерів: щоденне поточне, щоденне проміжне та генеральне прибирання.
✅ Поточне прибирання охоплює провітрювання приміщень, прибирання і миття посуду, застеляння ліжок, прибирання стола, тумбочок, протирання пилу, прибирання санвузла, догляд за вазонами. Покоївки також мають перевірити стан меблів та обладнання номерів. Якщо номер складається з декількох кімнат, процес прибирання, насамперед, необхідно починати у спальні, далі у вітальні, інших приміщеннях, і завершити прибирання санвузлом.
✅ Щоденне проміжне прибирання в номерах найчастіше здійснюється у другій половині дня на прохання гостей або якщо це прибирання зазначене у розпорядку робочого дня. Проміжне прибирання номерів передбачає виконання таких робіт: видалення сміття з кошика та з підлоги, упорядкування столу; прибирання ліжка; миття ванни; миття склянок.
✅ Генеральне прибирання всієї житлової площі проводиться не менше одного разу на 10 днів. Генеральне прибирання здійснюється в період відсутності гостей у номері і передбачає вологе прибирання, протирання меблів, видаленням плям на підлозі, килимовому покритті, м’яких меблях. По закінченні генерального прибирання номера проводиться миття й дезінфекція санітарного вузла. Як кінцева стадія генерального прибирання – проводиться прибирання, миття та дезінфекція службових приміщень на поверсі (особлива увага приділяється приміщенню для зберігання прибирального інвентарю та ін.)
Щоденній або періодичній дезінфекції в готелі підлягають:
- Санвузли в номерах після виїзду кожного гостя
- Підлога у ванній кімнаті та туалеті
- Поверхні меблювання кімнат
- Ручки усіх вхідних, міжкімнатних і балконних дверей і дверцят меблів
- Посуд в номерах
- Підлога в номерах
- Постільна білизна і рушники після кожного гостя
- Ліфти
- Поручні на сходах
- Столи в ресторані
- Кухня
У даний перелік можуть входити інші об’єкти, речі і локації, залежно від послуг, які надаються на території готелю і його планування. Щоденне миття, прибирання і чищення номерів і громадських зон готелю здійснюється штатним персоналом – покоївками, пралями і прибиральниками.
✅ Особливу увагу слід приділяти місцям особливого ризику поширення грибкових хвороб – це приміщення, в яких завжди підвищена вологість: ванні кімнати, раковини, душові кабіни, а також елементи їх обстановки (гумові килимки, підлога). Вищевказані об’єкти слід обробляти із застосуванням дезінфікуючих розчинів в режимі проти збудників дерматомікозів.
✅ При прибиранні різних приміщень готелів використовують прибиральні пристосування, прибиральний інвентар і прибиральні матеріали. Прибиральний інвентар, яким персонал користується для прибирання, має бути обов’язково промаркованим і застосовуватися тільки за прямим призначенням. Після того, як прибирання закінчується, увесь прибиральний інвентар промивають, дезінфікують і просушують. Його зберігають в чистому вигляді в спеціально відведених місцях.
Гігієнічна дезінфекція рук персоналу
✅ Після закінчення прибирання персонал повинен обробити руки антисептиком. Для гігієнічної дезінфекції рук працівників рекомендуються швидкодіючі засоби на основі спиртів (наприклад, «Неоприм», «Неостерил» (блакитний або безбарвний) – час обробки рук 30 секунд), а також засіб для миття (видалення забруднень) і одночасної гігієнічної дезінфекції рук «Неостерил М» – час обробки також 30 секунд.
-
Неопрім (Baltiachemi Neoprime) – універсальний готовий до застосування рідкий дезінфекційний засіб на основі композиції етилового та ізопропілового спиртів без барвників і ароматизаторів для антисептичної обробки шкіри рук і тіла та швидкої дезінфекції твердих поверхонь; просочені засобом готові до застосування серветки для очищення і дезінфекції рук і поверхонь.
- Ефективна антисептика
- Швидка дезінфекція
- Безпека для користувачів
- Економічність
-
Готовий до застосування рідкий дезінфекційний засіб на основі композиції спиртів для антисептичної обробки шкіри рук.
- Ефективна антисептична обробка
- Безпека
-
Методичні вказівки щодо застосування засобу НЕОСТЕРІЛ М (Neosteryl М) для антимікробної мийки рук і тіла
- Очищення і гігієнічна обробка за один етап
- Догляд за шкірою рук
Критерії вибору дезінфекційних засобів:
✅ широкий спектр антимікробної дії при короткі експозиції дезінфекції (5-15 хвилин)
✅ поєднання дезінфекційної, мийної і дезодоруючої дії
✅ відсутність корозійної та іншої пошкоджуючої дії на матеріали об’єктів обробки
✅ безпечність для користувачів і оточуючих, відсутність у складі засобу летких токсичних компонентів зі стійким неприємним запахом
✅ можливість проведення дезінфекції (миття) методом протирання у присутності осіб безпосередньо не причетних до проведення робіт (у т.ч. постояльців)
✅ технологічність і зручність у застосуванні, швидка і повна розчинність в воді
✅ стабільність засобу і його робочих розчинів при зберіганні
Вищевказаними властивостями володіють наявні в асортименті компанії Інтердез дезінфекційні засоби на основі катіонних поверхнево-активних речовин (ПАР), зокрема четвертинних амонієвих сполук (ЧАС). Радимо придбати наступні дезінфекційні засоби: «Дезекон ОМ», «Санікон», «Саніфект», «Санімакс», «Фан».
-
Високоекономічний лужний низькопінний концентрований дезінфекційний засіб на основі композиції четвертинних амонієвих солей, амінів і бігуанідів для дезінфекції, комплексної мийки, дезодорування.
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційне очищення
- 3 в 1 = дезінфекція + мийка + дезодорування
- Економічність
-
Рідкий концентрований лужний миючий дезинфікуючий засіб з посиленою мийною дією для дезінфекції, передстерилізаційного очищення, щоденних і генеральних прибирань і санітарної обробки.
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційна очищення
- 3 в 1 = дезінфекція + мийка + дезодорування
-
Універсальний високоефективний і безпечний рідкий концентрований лужний дезінфекційний засіб з високими мийною і дозодоруючою діями.
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційна очищення
- Універсальність в застосуванні
-
Рідкий висококонцентрований нейтральний дезінфекційний засіб з помірним піноутворенням для дезінфекції, передстерилізаційного очищення, поточних і генеральних прибирань та мийки.
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційна очищення
- Висока економічність
-
Багатофункціональний рідкий концентрований дезінфекційний засіб з посиленою очищувальною і мийною дією, призначений для професійної дезінфекції, мийки, очищення і санітарної обробки.
- Ефективна дезінфекція
- Універсальність властивостей
- Професійне миття і очищення
Також можемо запропонувати економічні хлорактивні засоби з мийними властивостями – «Соліклор» (гранули), «Новохлор-екстра».
-
Ефективний, зручний в застосуванні універсальний і економічний засіб у формі гранул для дезінфекції, передстерилізаційного очищення, миття, поточного і генерального прибирання.
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційне очищення
- Універсальність в застосуванні
-
Рідкий універсальний концентрований лужний дезінфекційний засіб на основі гіпохлориту натрію і комплексу допоміжних функціональних компонентів з широкою сферою застосування (дезінфекція, передстерилізаційне очищення, стерилізація, відбілювання).
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційна очищення
- «Холодна» стерилізація
- Універсальність
Для дезінфекції туалетних приміщень, ванних кімнат, душових кабін рекомендуємо до застосування засоби «Санітаб», «Новохлор-екстра», «Соліклор» (гранули), «Дезекон ОМ».
-
Ефективний зручний в застосуванні універсальний і економічний деззасіб в формі швидкорозчинних таблеток для дезінфекції, передстерилізаційного очищення, миття, поточного і генерального прибирання.
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційне очищення
- Універсальність в застосуванні
-
Рідкий універсальний концентрований лужний дезінфекційний засіб на основі гіпохлориту натрію і комплексу допоміжних функціональних компонентів з широкою сферою застосування (дезінфекція, передстерилізаційне очищення, стерилізація, відбілювання).
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційна очищення
- «Холодна» стерилізація
- Універсальність
-
Ефективний, зручний в застосуванні універсальний і економічний засіб у формі гранул для дезінфекції, передстерилізаційного очищення, миття, поточного і генерального прибирання.
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційне очищення
- Універсальність в застосуванні
-
Високоекономічний лужний низькопінний концентрований дезінфекційний засіб на основі композиції четвертинних амонієвих солей, амінів і бігуанідів для дезінфекції, комплексної мийки, дезодорування.
- Ефективна дезінфекція
- Передстерилізаційне очищення
- 3 в 1 = дезінфекція + мийка + дезодорування
- Економічність
Для видалення вапняного нальоту, сечового каменю та іржи з санітарно-технічного обладнання (раковин, унітазів, пісуарів та ін.) слід застосовувати миючі/миюче-дезінфікуючі засоби з кислотним рН, наприклад, «Фан», «Пимол».
-
Багатофункціональний рідкий концентрований дезінфекційний засіб з посиленою очищувальною і мийною дією, призначений для професійної дезінфекції, мийки, очищення і санітарної обробки.
- Ефективна дезінфекція
- Універсальність властивостей
- Професійне миття і очищення
-
Концентрований кислотний чистячий засіб для миття і видалення забруднень неорганічної і органічної природи, таких як накип, солі жорсткості води, іржа, а також пивний, молочний, винний, сечовий камінь та інших.
Обслуговуючий персонал готелів і підприємств готельного типу – адміністрація, що бере участь у процесі обслуговування; чергові; покоївки; кастелянші; технічний персонал, у тому числі прибиральники приміщень при прийомі на роботу проходять медичний огляд відповідно до «Переліку професій, виробництв і організацій, працівники яких підлягають обов’язковим профілактичним медичним оглядам» («Перелік…» затверджений Постановою Кабінету Міністрів України від 23 травня 2001 р. № 559). Надалі вони проходить медогляд 2 рази на рік відповідно до зазначеної Постанови. Результати огляду заносяться до медичної книжки.
Дотримання належного санітарно-епідеміологічного та санітарно-гігієнічного режимів насамперед забезпечує успішне функціонування підприємств готельно-ресторанного господарства з високою культурою виробництва та обслуговування
Всі запропоновані дезінфекційні засоби мають державну реєстрацію в Україні і необхідні дозвільні і нормативно-методичні документи.