Публікації

Готові рішення санітарії на виробництві, миючі та дезінфікуючі засоби для підприємств пиво-безалкогольної промисловості.

У сучасних реаліях запорукою успішного виробництва і просування продуктів харчування і напоїв, в першу чергу, є їх висока якість і безпека для кінцевого споживача і, в другу чергу, смакові особливості. Безумовно, випуск високоякісної готової продукції залежить від багатьох факторів, наприклад, таких як, показники якості сировини, дотримання технології переробки, але без забезпечення і підтримки стабільного високого санітарно-гігієнічного стану виробництва, все це відходить на другий план.

На підприємствах м’ясопереробної промисловості, мікробіологічна безпека продукції, що виробляється, залежить від дотримання санітарних норм і правил. Санітарна обробка виробничих приміщень, обладнання і інвентарю є невід’ємною складовою технологічного процесу і здійснюється на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).

Кондитерська промисловість – одна з передових галузей харчової промисловості, що випускає величезний асортимент солодощів, якість і термін зберігання яких безпосередньо залежать не тільки від рецептури і вірно підібраної сировини, але і від належного виконання санітарних норм і правил безпосередньо на виробництві.

Хімічна дезінфекція медичних інструментів виконується з використанням дезінфікуючих засобів, дозволених до використання в Україні, що пройшли процедуру державної реєстрації та внесені до державного реєстру.

Вибрані дезінфікуючі засоби й режим іх застосування повинні забезпечувати знищення вірусів, бактерій і грибів. Прийнята в Україні практика складання вказівок та інструкцій із застосування дезінфікуючих засобів така, що в них може не бути відповідних таблиць з режимами застосування й тоді такий режим по інструктивно-методичному документу на конкретний засіб повинен обирати сам користувач.

Шкірний покрив людини – важливий орган, який виконує кілька функцій. Перш за все, він захищає організм від впливу фізичних, хімічних та біологічних факторів навколишнього середовища (наприклад, від механічних пошкоджень, втрати вологи, температурних впливів, УФ випромінювання, хімічних речовин, патогенних мікроорганізмів і ін.), а також виконує видільну функцію та бере участь в обміні речовин.

Утримання лікарень в чистоті тривалий час багатьма розглядалось як естетична необхідність і не вважалось критичним для боротьби з інфекціями, пов’язаними з наданням медичної допомоги. Однак з кінця 1990-х і початку 2000-х років у світі спостерігалося швидке зростання кількості внутрішньо-лікарняних інфекцій, пов’язаних з метицилин-стійким золотистим стафілококом (MRSA).

Державні санітарні норми та правила «Дезінфекція, передстерилізаційне очищення та стерилізація медичних виробів в закладах охорони здоров’я» (надалі – Правила), які затверджені наказом МОЗ України від 11.08.2014 р. № 552 регулюють поводження з медичними виробами, які в процесі експлуатації контактують з поверхнею рани, кров’ю, ін’єкційними препаратами, а також слизовою оболонкою і шкірою і можуть спричинити їх ушкодження.

Респіраторні виділення від інфікованих людей, можуть забруднювати поверхні предметів, створюючи фоміти (забруднені поверхні). Коронавіруси людини, такі як коронавірус важкого гострого респіраторного синдрому (SARS), коронавірус близькосхідного респіраторного синдрому (MERS) або ендемічні коронавіруси людини (HCoV), можуть зберігатися на поверхнях, наприклад, металевих, скляних або пластикових, впродовж до 9 днів.

Санітарно-гігієнічні та дезінфекційно-стерилізаційні заходи в манікюрних і педикюрних кабінетах (салонах) проводяться з метою профілактики грибкових інфекцій, гнійно-септичних захворювань та інфекцій, що передаються через кров (в т.ч. СНІД, парентеральні гепатити В, С та ін.) як у клієнтів, так і у персоналу.

Дезінфекційні та захисні заходи в тепличному господарстві суттєво підвищують врожайність культур.